酒店(dian)(dian)(dian)是用(yong)來經營(ying)的(de)(de)，功(gong)能與規(gui)劃要滿足于未(wei)來經營(ying)的(de)(de)需(xu)(xu)要，酒店(dian)(dian)(dian)建設(she)的(de)(de)成本將在(zai)以后的(de)(de)經營(ying)中得(de)到收回，從(cong)這(zhe)一角度，酒店(dian)(dian)(dian)同商業(ye)(ye)(ye)中心、寫字樓(lou)等(deng)建筑物(wu)(wu)業(ye)(ye)(ye)一樣，被劃定為商業(ye)(ye)(ye)建筑，需(xu)(xu)要考慮投(tou)資(zi)回收期和投(tou)入產出比；其次，酒店(dian)(dian)(dian)物(wu)(wu)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)經營(ying)是以顧客的(de)(de)居(ju)住和使用(yong)為基礎的(de)(de)，而人的(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)是復雜的(de)(de)，不(bu)僅要滿足基本的(de)(de)功(gong)能需(xu)(xu)求(qiu)，還(huan)要滿足人們審美、藝術和行為習俗的(de)(de)要求(qiu)。而酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)廚房則是人們居(ju)住和就(jiu)餐的(de)(de)“胃之所在(zai)”，如何做好廚房設(she)計，這(zhe)就(jiu)需(xu)(xu)要花(hua)費不(bu)少心思了。

開(kai)酒店也需要(yao)考慮廚房設計(ji)嗎？酒店廚房設計(ji)的(de)重要(yao)性

以下由廣(guang)州天圣(sheng)廚(chu)房設(she)備(bei)專家陳先生總結的觀點，供你(ni)參考！

一、酒店廚房設(she)計的重要性之(zhi)合理的布局

不(bu)合(he)理(li)的布局肯定(ding)通不(bu)過有關部門(men)的規定(ding)以及煤氣管道、衛生防疫、環保和消防等(deng)相關部門(men)的規定(ding)。想(xiang)要(yao)很好的使用酒店廚房，必須(xu)尋找一個專業的廚房工程設計(ji)專家：廣(guang)州天(tian)圣，值得(de)信賴(lai)。

二、酒店廚房設計的重(zhong)要性之餐(can)飲(yin)用(yong)具的設計

效率(lv)就(jiu)是生(sheng)命，時間就(jiu)是金(jin)錢，安全(quan)就(jiu)是保障！專業的廚房設備(bei)及(ji)餐飲用具(ju)的設計(ji)和安裝、擺放，非常重要，它(ta)們決定你的酒店(dian)是否擁(yong)有核(he)心競爭(zheng)力。

三(san)、酒店廚(chu)房設計(ji)的(de)重要性之廚(chu)房的(de)通風設備合理

整(zheng)潔與清新度，廚(chu)師身(shen)體健康是最主要的，另外少一(yi)些油煙(yan)，客(ke)戶飯菜(cai)也多(duo)一(yi)分美味。

還有很多很多，在此就不一一講解(jie)了。所(suo)以，開酒店(dian)(dian)必須要專(zhuan)(zhuan)業的(de)酒店(dian)(dian)廚房(fang)工程設(she)計。如果您有疑問，可直(zhi)接聯系我們的(de)專(zhuan)(zhuan)業客服(fu)！感謝您的(de)觀看！

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