商用廚(chu)房設備一(yi)(yi)般選用什么材(cai)料比較常見(jian)？本文由廣(guang)(guang)州(zhou)天圣廚(chu)房設備有(you)限公司為您解(jie)答。商用廚(chu)房設備一(yi)(yi)般選用的材(cai)料多種多樣，但以下幾種材(cai)料較為常見(jian)且受到(dao)廣(guang)(guang)泛應用：

一、不銹鋼材料

特點與優勢：

1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高(gao)溫(wen)：不銹鋼具有優(you)異的耐(nai)腐蝕性(xing)(xing)和耐(nai)高(gao)溫(wen)性(xing)(xing)能，能夠在(zai)廚(chu)房的潮(chao)濕、高(gao)溫(wen)環境中(zhong)長期使用而不易生(sheng)銹或變(bian)形。

2、易清潔：不(bu)銹鋼表面光滑，不(bu)易沾染(ran)油(you)污和細菌，清潔起(qi)來十分方便。

3、環保健康(kang)：不銹(xiu)鋼材料無毒(du)無味，不會對食品造成污染，符合食品安全(quan)標準。

4、美觀耐用：不銹鋼材(cai)質色澤亮麗，且(qie)耐磨耐刮，長期使用仍能(neng)保持(chi)美觀。

應用實例：

1、爐灶(zao)、烤箱、蒸柜等烹飪設備(bei)。

2、操作臺、水槽、置物架等調理設備。

3、冷(leng)藏冷(leng)凍設備(bei)的外殼和內膽。

二、鑄鐵材料

特點與優勢：

1、導熱性好：鑄鐵具有良(liang)好的導熱性能，能夠迅(xun)速將熱量傳(chuan)遞給食材，使烹飪效(xiao)率更高。

2、耐(nai)高溫、抗磨性(xing)強：鑄鐵材(cai)料(liao)能(neng)夠承受高溫且不易(yi)磨損，適(shi)用于爐灶、烤盤(pan)等高溫烹飪設備。

3、穩(wen)定(ding)性好：鑄鐵材料在加熱過(guo)程中不(bu)易(yi)變形，能夠保(bao)持設備(bei)的穩(wen)定(ding)性。

應用實例：

1、爐(lu)灶的爐(lu)頭、爐(lu)架。

2、烤(kao)爐、烤(kao)盤的底(di)部和側(ce)面。

三、銅材料

特點與優勢：

1、導熱性(xing)(xing)**：銅是(shi)導熱性(xing)(xing)能(neng)**的金屬之一，能(neng)夠迅速且(qie)均勻地傳遞熱量，使烹飪效果(guo)更(geng)佳。

2、加熱均勻：銅(tong)材料的加熱均勻性(xing)好，能夠避(bi)免食材局(ju)部過熱或燒焦。

3、環保健康(kang)：銅材(cai)料同(tong)樣無毒無味，不(bu)會(hui)對食品造成污染。

應用實例：

高端(duan)鍋具、烤(kao)盤等烹飪設備。

四、其他材料

除了上述(shu)三種主要材料外(wai)，商用(yong)廚房(fang)設(she)備還可能(neng)選(xuan)用(yong)以下材料：

1、防火板：具有良好的加(jia)工(gong)性(xing)能(neng)、裝飾(shi)性(xing)和(he)抗污染能(neng)力，常(chang)用于廚房的墻面和(he)臺面裝飾(shi)。

2、人造大理石：裝(zhuang)飾(shi)性能(neng)強(qiang)，防火性能(neng)好，但抗污染(ran)能(neng)力相對較(jiao)弱。

3、實(shi)體面材(cai)：如石(shi)(shi)英石(shi)(shi)等(deng)，裝飾性(xing)、防火性(xing)、抗污(wu)染性(xing)能(neng)都很好(hao)，但價格(ge)較為昂貴。

注意事項

1、在選擇(ze)材(cai)料時(shi)，應綜合考慮材(cai)料的耐用性、易(yi)清潔性、安全性以及成本效益。

2、確(que)保所選材料符合(he)國(guo)家和地方(fang)的食品安全標準和消防規定。

3、根據(ju)廚房的具體需求和預算進行(xing)合理搭配和選擇(ze)。

綜上所述，商用(yong)廚房設備一(yi)般(ban)選用(yong)的材(cai)料以(yi)不(bu)銹鋼、鑄鐵和(he)銅(tong)為主，同時輔(fu)以(yi)其他材(cai)料以(yi)滿(man)足不(bu)同的需求和(he)場(chang)景。

廣州(zhou)天圣廚(chu)房設備有限(xian)公司(si)——廚(chu)房整體解決方案專家，知名(ming)商用廚(chu)房工程品牌！

公(gong)司承接(jie)：部隊(dui)、政府、酒店(dian)、餐廳、學校飯堂等企(qi)事(shi)業(ye)單位商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)整體工(gong)(gong)(gong)程(cheng)。如中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、中西(xi)式廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)改造工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)安裝工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)維(wei)修工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、電磁(ci)節能廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)、通風系統工(gong)(gong)(gong)程(cheng)等商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)、采(cai)購、生產(chan)、安裝、維(wei)修一條龍(long)服務。

公司專營：各(ge)種(zhong)廚房(fang)設備(bei)，中西餐廚具、餐具、爐具，冷藏雪(xue)柜，酒店設備(bei)，面(mian)包房(fang)設備(bei)，自助餐設備(bei)，食品加(jia)工機械及廚房(fang)配套服務(wu)。為各(ge)類(lei)廚房(fang)設備(bei)工程提供優質(zhi)的產品，并符合國家(jia)環保要求，是目前廣州地區節能(neng)環保廚具大型的廚具企業之一。

公司(si)自(zi)產(chan)(chan)：爐(lu)具(ju)類、臺(tai)柜類、廚房配(pei)套類等不銹鋼制品。集廚房設(she)(she)備工程、酒店設(she)(she)備、以(yi)及餐飲(yin)行(xing)業所有廚具(ju)、餐具(ju)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)、銷售、服務于一體(ti)，公司(si)實(shi)力雄厚，十(shi)多年經(jing)驗的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)/設(she)(she)計(ji)專家加盟，精品工程歡迎(ying)上門參觀考察。現代化的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)程序和完(wan)(wan)善的(de)(de)管理系(xi)統，以(yi)及先進的(de)(de)廚房工程經(jing)驗，深信定能為您提供合理的(de)(de)設(she)(she)計(ji)和完(wan)(wan)善的(de)(de)服務！

有意者請登陸(lu)廣州(zhou)天圣(sheng)廚房設備有限公(gong)司(si)官方網站（nzrfd.cn）填寫留言或撥打(da)公(gong)司(si)服(fu)務熱線：   咨詢。