上(shang)一篇文章，廣州天圣廚(chu)(chu)具專家(jia)為大(da)(da)家(jia)科普了整體廚(chu)(chu)房設備使用(yong)201和304不(bu)(bu)銹鋼的區(qu)別(bie)，相信大(da)(da)家(jia)對(dui)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備選材(cai)方面都有了一定的了解了，那是(shi)不(bu)(bu)是(shi)意味著選擇304不(bu)(bu)銹鋼就(jiu)可以保(bao)證商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備絕對(dui)不(bu)(bu)會(hui)生銹呢？其實(shi)，選材(cai)只(zhi)是(shi)其中一方面，設備生產(chan)過程中的工(gong)藝(yi)和材(cai)料的加(jia)工(gong)也會(hui)影(ying)響設備的使用(yong)壽命！

        商用廚(chu)房設備由(you)于使用率高(gao)，器皿和設備表面經常會被(bei)碰撞、磨擦，因(yin)此(ci)面板(ban)都(dou)會比背板(ban)、圍板(ban)要厚，同(tong)時還(huan)會對不銹鋼(gang)表面進行處理以提(ti)高(gao)其(qi)性能。而常用的處理方(fang)式就(jiu)是(shi)拉絲。

        不銹鋼拉絲就是(shi)不銹鋼表(biao)面呈(cheng)現(xian)絲狀的(de)紋(wen)理(li)，看起(qi)來是(shi)啞光的(de),細看表(biao)面有一絲一絲的(de)紋(wen)理(li),但是(shi)摸(mo)不出來.而且看起(qi)來更上檔次一些。

        不銹鋼拉絲處理也(ye)有(you)很多種類的，比較常見的是直紋和亂紋，其他的還(huan)有(you)波(bo)紋和螺紋。

不銹鋼廚房設備選材

　　1、不銹(xiu)鋼(gang)拉(la)絲直(zhi)紋：這種(zhong)拉(la)絲處理十(shi)分(fen)(fen)的(de)常見，加工用以也比較簡(jian)單。加工出來的(de)結(jie)果是表面(mian)形成很多直(zhi)線型的(de)紋路，這種(zhong)加工不但會增(zeng)加美觀，而且還可以有效的(de)消除不銹(xiu)鋼(gang)板表面(mian)的(de)一些刮(gua)痕，十(shi)分(fen)(fen)實用。

　　2、不銹鋼拉絲(si)亂(luan)紋：亂(luan)紋的(de)產(chan)生相對會比較復雜一(yi)些，不銹鋼拉絲(si)亂(luan)紋在近處(chu)看(kan)的(de)時(shi)候是(shi)(shi)一(yi)些不規(gui)則的(de)亂(luan)紋，但是(shi)(shi)如果從(cong)遠處(chu)進行觀(guan)察的(de)話就會發(fa)現這(zhe)些都是(shi)(shi)又一(yi)圈(quan)一(yi)圈(quan)的(de)砂紋組合而(er)成的(de)，效果十分好(hao)看(kan)。

　　3、不(bu)(bu)銹鋼拉絲(si)波(bo)紋(wen)：顧名(ming)思義(yi)經過拉絲(si)波(bo)紋(wen)的處(chu)理(li)之后，不(bu)(bu)銹鋼表面就會形成很多波(bo)浪式(shi)的紋(wen)路，不(bu)(bu)但(dan)造(zao)型美觀而且(qie)對耐磨性(xing)也有(you)一定(ding)的提高。

　　4、不銹鋼(gang)(gang)拉絲螺(luo)紋(wen)(wen)：相對于其(qi)他其(qi)它拉絲處理工(gong)藝，不銹鋼(gang)(gang)拉絲螺(luo)紋(wen)(wen)的加工(gong)十分獨特，經過(guo)這(zhe)種加工(gong)，不銹鋼(gang)(gang)的表面形(xing)成(cheng)很多相同(tong)寬度(du)(du)的螺(luo)紋(wen)(wen)紋(wen)(wen)路，看起來規則(ze)性很強。但是因為加工(gong)難度(du)(du)比較大，所(suo)以(yi)采用這(zhe)一(yi)工(gong)藝的并不多。

        通過以上(shang)的(de)(de)拉(la)(la)絲(si)不(bu)(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)特色，大(da)家(jia)不(bu)(bu)難看出不(bu)(bu)銹鋼(gang)進行(xing)拉(la)(la)絲(si)之后，均可(ke)以提供美觀(guan)程度以及耐磨度。拉(la)(la)絲(si)不(bu)(bu)銹鋼(gang)表面是啞光的(de)(de)，因此不(bu)(bu)容易留(liu)下(xia)(xia)明顯的(de)(de)指紋，相比普通不(bu)(bu)銹鋼(gang)沒那么容易留(liu)下(xia)(xia)刮痕(hen)。因此大(da)家(jia)選擇(ze)(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚房設備的(de)(de)時候建議選擇(ze)(ze)用(yong)304拉(la)(la)絲(si)不(bu)(bu)銹鋼(gang)。當然，十分好廚房，七分靠保養(yang)，如果(guo)使用(yong)不(bu)(bu)當，再好的(de)(de)設備也經不(bu)(bu)起折(zhe)騰(teng)。

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