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廣州天圣淺談商用廚房工程改造

2023-09-01 14:42 ly

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        商用廚房需要工程改造的原因,一般來說下主要有以下四種情況:
        1、因使用能源變更而進行必要的管道施工和相應設備需求。
        2、前期籌備不足而造成的急需設備的新增。
   ;     3、設備維護不及時或使用年限過長而造成的設備更新。

        4、廚(chu)房(fang)使用人數(shu)增(zeng)加(jia)而對廚(chu)房(fang)進行(xing)擴容。

        廚(chu)房(fang)(fang)改造工程比(bi)新做(zuo)廚(chu)房(fang)(fang)工程難度要(yao)大,需要(yao)注意的各方事(shi)項更多,受(shou)原(yuan)有廚(chu)房(fang)(fang)的水、電、油(you)氣管路及墻體結構(gou)等(deng)因素的影響。廣州天圣專業從事酒店、餐廳、學校、企業、機關單位等(deng)商用廚(chu)房工(gong)程,服務珠三角及全國眾多(duo)指名客戶(hu),多(duo)年來積累了豐富的經驗(yan)與人(ren)才,業內口碑(bei)好。公(gong)司擁有專業的廚房設備生產技術工程師,廚房設計人員,提供商用廚房工程從設計到施工、驗收,售后服務,提供一條龍服務。
        一般的廚房改造步驟主要有以下四步:

        廚房改造一般步驟一:改造設計規劃和修改

        根據廚房改造的工程原因(yin)和客(ke)戶需求,對原有設(she)(she)計圖進行改造(zao)修改,包(bao)含設(she)(she)備點位(wei)圖、水(shui)電圖、燃氣(qi)管道圖、廚(chu)房(fang)動線圖等。部分改造(zao)項(xiang)目甚至需要(yao)將原有設(she)(she)計圖全面推倒重(zhong)新設(she)(she)計規(gui)劃(hua)。


        廚房改造一般步驟二:改造場地施工平整

        根據(ju)廚房改造的工(gong)程原因和客戶需求,對廚房空間進行拆除、挖掘(jue)、鋪設、平整(zheng)施工(gong)。例(li)如(ru)廚(chu)(chu)房擴容改造(zao)就需(xu)要拆(chai)除(chu)墻面,拆(chai)除(chu)吊頂,拆(chai)除(chu)原有(you)的(de)廚(chu)(chu)具設(she)備等;而(er)廚(chu)(chu)房設(she)備更新往往不需(xu)要進(jin)行(xing)大規模拆(chai)除(chu),只需(xu)拆(chai)除(chu)舊(jiu)有(you)設(she)備,局部空間進(jin)行(xing)調整;還有(you)管道、水電改造(zao)也需(xu)要拆(chai)除(chu)和挖(wa)掘工(gong)作(zuo),將燃氣、水電管道做(zuo)(zuo)成暗(an)管。在廚(chu)(chu)房場(chang)地平整的(de)同時(shi),我(wo)們還需(xu)要做(zuo)(zuo)好插座預(yu)留、做(zuo)(zuo)防水、貼(tie)磚等工(gong)作(zuo)。


        廚房改造一般步驟三:設備進場安裝

        在廚(chu)房項目現場(chang)施工平整以后(hou),就將需要的(de)抽排煙系統、廚(chu)房改造廚(chu)具設(she)備進場(chang)按(an)照(zhao)設(she)計圖進行安裝(zhuang)。

        廚房改造一般步驟四:設備調試和驗收

        設備安裝完(wan)畢,我(wo)們(men)還將(jiang)對(dui)設備進(jin)(jin)行調(diao)試,并對(dui)廚房操作人員進(jin)(jin)行簡單培訓,與業主方共(gong)同對(dui)廚房改造進(jin)(jin)行試用(yong)和驗收,以(yi)達到設計標準和正常使用(yong)標準。




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